Hérault
L'assemblée générale de l'association des producteurs d'oignons doux de Lézignan s'est déroulée le 27 février, à Lézignan-la-Cèbe, afin de mettre en lumière le savoir-faire d'une filière locale, mais aussi ses difficultés.
alliacées
La famille des alliacées a cela de particulier en France qu'elle concerne des productions diversifiées - poireau, ail, échalote, oignon pour ne citer qu'eux - que l'on...
CÉVENNES
Les mornes prévisions de fin d'année se sont malheureusement confirmées pour l'oignon doux des Cévennes. À la coopérative de Saint-André-de-Majencoules, la campagne s'...
Hérault
Ayant lancé une démarche qualité, l'association de producteurs d'oignons doux de Lézignan-la-Cèbe souhaite garantir l'authenticité de la production de cèbes et inciter...
cévennes gardoises
Excédés par les restrictions d'eau, alors que c'est la pleine période d'arrosage pour leurs cultures, les agriculteurs des Cévennes, toutes filières confondues, ont ma...
Six jours après les ravages survenus lors de l’épisode cévenol du 19 septembre, une commission d’enquête était dépêchée en urgence sur les exploitations des secteurs l...
La violence et la soudaineté des crues le 19 septembre ont pris de cours les habitants et dévasté une partie des récoltes et des terres agricoles du Gard cévenol. Le n...
Parmi les épargnés de la crise du Covid-19, l’oignon doux des Cévennes est passé entre les gouttes. Peu affectés, la commercialisation s’achevant fin février, et malgr...
Seul oignon cultivé en terrasses, en terrains morcelés, l'oignon doux des Cévennes se démarque en bien des points. Premier condiment en Europe à obtenir l'AOC en 2003,...
Restauration collective
Faire entrer les productions locales dans la restauration collective est une ambition en Occitanie. Pas si simple à vrai dire. Mais les outils sont là.
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19/04/2024
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